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si pater noster

Notre amour pour l’endroit

Faites l'expérience de la nature la plus intense avec tous vos sens dans une magnifique réserve naturelle. L'île a de nombreux visages différents et autant de saisons, il n'y a pas deux jours identiques.

Au printemps, lorsque l’île est couverte de belles fleurs et de beaux parfums s’élèvent au-dessus des rochers. En été, lorsque la vie animale et aviaire remplit l’air des sons de la nature et que les couchers de soleil sont comme un baume pour votre âme. Pendant les tempêtes qui font grincer les murs et de belles vagues blanches mousses volent autour de l’île. Et le soir et la nuit, quand l’obscurité est plus sombre et les étoiles plus étincelantes que partout ailleurs. Découvrez le clair de lune magique qui brille sur les deux mers, le Kattegat et le Skagerrak, formant un puissant multita à l’extérieur.

Depuis des temps immémoriaux, les marins redoutent ces eaux. Le nom Pater Noster signifie "Notre Père" en latin, une prière que les marins ont récitée d'innombrables fois avant que les navires n'osent s'approcher de l'enchevêtrement d'îles et d'îlots qui composent le perfide archipel Pater Noster. Près d'une centaine d'îles s'égrènent comme un chapelet depuis la pointe sud-ouest de Tjörn jusqu'à Hamneskär , une réserve naturelle riche en oiseaux marins, phoques, poissons, algues et crustacés.

Ici, à l’extrémité de l’archipel, dans l’un des endroits les plus arides, balayés par le vent et exposés de Suède, a finalement été construit Pater Noster - Le roi des phares. Un chef-d’œuvre high-tech qui, pendant plus d’un siècle, est venu diriger, sauver et donner de l’espoir aux marins.

À l’ombre de sa lumière protectrice, les familles Lighthouse Master ont construit leurs maisons et créé une communauté miniature sur une île toujours considérée auparavant comme inhabitable. La résidence du gardien de phare de Pater Noster a également abrité des naufragés qui, malgré les lumières qui l’accompagnaient, ont fait naufrage en raison des forts courants océaniques et des fondations dangereuses. Pendant plus de cent ans, ils ont vécu ici, aux conditions de l’île et de la mer.

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Phare Pater noster

Père Ours

Le phare Pater Noster a été construit en 1868 sur l'île de Hamneskär par le célèbre ingénieur Nils Gustaf von Heidenstam, qui était également chargé de développer un système de phares le long de la côte suédoise. Sur un total de onze phares construits, neuf subsistent aujourd'hui.

Les phares de Heidenstam, les tribus dites Heiden, ont été conçus comme des tours à colonnes de fer ouvertes. La construction était simple et ingénieuse. Le phare a été construit en sections, trois à sept, et pouvait donc varier en hauteur. Pater Noster a un étage de plus que les autres phares que Heidenstam a construits - d’où est appelé Pater Noster pour le « roi des phares ».

Pater Noster est le phare en fer le plus célèbre et le plus grandiose. Il a fallu 4 mois pour assembler Pater Noster et le 1er novembre 1868, il a été allumé avec l'aide du personnel du phare vivant sur l'île. Le personnel du phare se composait de trois familles : le maître du phare, le gardien du phare et l'assistant du phare avec leurs femmes et leurs enfants.

En 1977, le Pater Noster et a été remplacé par le caisson phare Hätteberget. Pater Noster a mis fin à son service et serait démantelé en raison de l’usure à laquelle il avait été soumis par mauvais temps.
Pendant plus de 30 ans, l’association à but non lucratif Pater Nosters Vänner s’est battue pour son phare et a finalement obtenu l’aide d’autres acteurs, tels que des particuliers, des entreprises et enfin l’État, pour faire entièrement rénover le phare.

En juillet 2002, Pater Noster a été soulevé de ses fondations sur une barge. Après d'importants travaux de rénovation, de grands efforts et une importante contribution financière, le 4 juillet 2007, il a été remonté sur ses fondations sur l'île de Hamneskär. Aujourd'hui, il brille pour les bateaux de plaisance et de pêche et pour tous ceux qui aiment Pater Noster, jusqu'au continent et aux îles environnantes.

Si vous ne souffrez pas de vertige, vous êtes plus que bienvenu dans les 32 mètres de haut Pater Noster Phare, où vous avez une vue magnifique sur l’île, la mer et l’horizon.

Pater Noster est depuis 2015 un bâtiment classé par l’État avec une grande valeur culturelle et historique que nous voulons préserver et prendre soin. Nous voulons recréer certaines parties de l’environnement du phare, comme les anciens jardins du phare. Nous voulons également récupérer les vieux canons de brumiss qui se trouvaient autrefois à la maison des brumis.

L’environnement du phare est unique avec sa tour de phare, sa maison de gui, son bâtiment résidentiel, sa poudrière, son hangar à kérosène, son hangar à bateaux et sa dépendance.

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Nous les propriétaires qui aimons Pater Noster  

Avec l’enthousiasme comme force motrice

En tant que résidents natifs de la côte Ouest, nous avons cinq acteurs en lice. Pater Noster Un grand amour pour cet endroit. Nous avons voulu mettre en valeur l’histoire et la vie sur l’île telle qu’elle est depuis 150 ans. Nous vivons et respirons les vents salés, l’air frais et nous nous inspirons des ailes de l’histoire.

Photographie d’une chambre à l’intérieur de l’auberge Paternoster

un site historique

Depuis des temps immémoriaux, les gens de mer craignent ces eaux. Ici, d’innombrables pères printemps ont été lus avant que les navires n’osent s’approcher de l’agglomération d’îles et d’îlots
qui constitue Pater Noster-Inserts.

LA SALLE À MANGER DU MAÎTRE DE PHARE

Avec la mer comme source d’inspiration

À l'adresse Pater Noster , nous servons naturellement des plats dont la mer est la principale source d'inspiration. Notre cuisine est spécialisée dans le poisson frais du jour, les fruits de mer de classe mondiale et les algues fraîchement récoltées sur Pater Noster.
Nous pensons que les algues ont un grand rôle à jouer dans l'avenir de l'alimentation et ici, sur l'île, vous pourrez découvrir l'amour et la passion du chef pour la préparation de plats à base d'algues. Goûtez et apprenez à connaître nos délicieux ingrédients.

Notre café d'été peut être visité spontanément en juillet et en août, voir plus d'informations ici.

Photographie d’une chambre à l’intérieur de l’auberge Paternoster

Nos amis

Nous travaillons avec des partenaires soigneusement sélectionnés, qui peuvent garantir la haute qualité que nous voulons transmettre à nos clients, pour faire du séjour de chacun avec nous un souvenir pour la vie.

http://www.dux.se

Ici à Pater Noster Nous nous soucions de votre confort et voulons vous donner une bonne nuit de sommeil. Par conséquent, nous avons choisi d’avoir des lits DUX dans toutes nos chambres. Le lit de conception suédoise a un objectif, offrir un sommeil profond et confortable avec un confort parfait afin que vous vous réveilliez rafraîchi et prêt pour les expériences du lendemain sur l’île. Pour en savoir plus sur la gamme complète de lits et de meubles DUX, cliquez dessus.

http://www.tylohelo.com/tylo

Plus de 70 ans se sont écoulés depuis que le fondateur suédois de Tylö a construit son premier poêle de sauna. Avec de solides traditions artisanales, une longue expérience et la fierté de son héritage, Tylö offre des expériences de sauna tout à fait uniques - quelque chose que nous à Pater Noster Nous sommes tombés amoureux et nous avons pensé qu’il était particulièrement adapté à notre environnement d’archipel authentique et absolument exceptionnel.

Durabilité

Pater Noster – dans le respect de notre nature

Nous pensons à long terme et travaillons constamment à améliorer notre travail en matière de développement durable. Un état d’esprit de développement durable nous accompagne dans toutes les décisions que nous prenons dans notre entreprise. Basé sur l’aspect environnemental ainsi que sur la durabilité sociale et économique. Nous souhaitons que nous-mêmes et nos clients ayons le moins d’impact possible sur l’environnement et la nature.

Travaillez avec nous

Rejoignez-nous dans notre maison à l'horizon

nous recherchons de nouveaux collègues pour la saison de printemps et d'été 2024.

Vous pouvez postuler pour un poste spécifique, des services ou une candidature spontanée.

Pour toute question ou candidature, veuillez contacter :
Anders@paternoster.se ou 0708-699055

Postes vacants :

  • Cuire
  • Assistante du chef
  • Service hôtelier incluant le nettoyage
  • Personnel de restauration
  • Personnel de cuisine

  • Les horaires de travail comprennent les week-ends et les jours de semaine au printemps et en été. Vous travaillez et vivez sur l'île pendant certaines périodes. Début en avril 2024.

    Si vous pouvez imaginer travailler sur une petite île et vivre de manière un peu spartiate, mais avec les meilleures vues, les meilleurs collègues et le meilleur environnement au monde, votre candidature est la bienvenue.
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